拌菠菜的做法大全家常，拌菠菜的做法大全家常菜
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本文目录
鱼香茄子的做法家常王刚
主料:茄子2条
辅料:葱姜蒜末适量 ，青椒适量
配料:郫县豆瓣酱适量，茄芹茄芹生抽适量 ，菜的菜醋适量 ，家常家常盐适量 ，做法做法糖适量
鱼香茄子的大全做法步骤:
1.茄子去皮 ，切长条，茄芹茄芹加入盐，菜的菜腌一会；
2.葱姜蒜切末备用，家常家常青椒切大块 ，做法做法将生抽 、大全醋 、白糖等调成汁 ，先备用 。一部分葱姜蒜末放入酱汁中；
3.茄子腌渍半小时后 ，就有明显的水分吸出 ，将茄子弄干；
4.锅内倒油，烧热 ，加入郫县豆瓣酱 ，煸炒出红油 ，加入葱姜蒜末煸炒出香味；
5.倒入茄子；
6.加入调好的汁；
7.倒入青椒；
8.煸炒至汤汁浓稠即可
茄子豆角芹菜家常做法简单
原料
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茄子(1个)
豆角(10来根)
小辣椒(1个)
食用油(适量)
盐适量
鸡精少许
白胡椒粉少许
蒜3个
姜一小块
1.首先 ，把茄子和豆角都清洗干净 ，把豆角择干净 ，掰成一小段一小段的，接着把茄子切成条状 。
2.接下来，准备好葱姜蒜 ，把姜切丝，把蒜拍碎切成蒜末 ，之后在油锅中加入适量的食用油 ，开火 ，等油热。
3.接着上面的步骤，等油热之后 ，把切好的葱姜蒜都倒进去 ，爆香 ，大约一分钟左右 。
4.然后 ，把准备好的茄子条 ，豆角段等都倒进锅里翻炒 ，期间加入适量的盐 ，鸡精 ，醋以及白胡椒粉 ，炒至均匀 。
5.接着 ，看着锅有些干，可以加入少量的清水 ，在加入少许的盐，生抽就可以 ，继续翻炒10分钟左右 。
6.最后 ，等把豆角炒软就可以出锅了 。
7.美味又好吃的茄子豆角芹菜家常做法简单完成开吃了。
茄子能和芹菜一起炒吗
茄子和芹菜可以一起炒 ，做法如下 ：主料 ：茄子200g 、芹菜30g辅料 ：油适量 、盐适量 、糖适量步骤一 ：把茄子切成细小的丝 ，芹菜也是切成小小段 。
步骤二 ：锅里加油 ，先炒茄子。
步骤三 ：待茄子炒得差不多时 ，加入芹菜一起炒香 ，出锅前放入调味料炒匀即可。
步骤四：盛出就可以上桌享用啦 。
关于茄子芹菜的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。