炖筒骨的家常做法,炖筒骨的家常做法大全

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本文目录

  1. 山药炖芸豆的炖芸豆做大全家常做法
  2. 芸豆哪种好炖
  3. 炖芸豆家常做法

山药炖芸豆的家常做法

1 、山药两根,常炖菜芸豆200克,芸豆葱姜末少许 ,做法红薯1块 ,家常有机酱油少许,水适量 。

2 、芸豆洗干净掰开成段。

3、山药削皮清洗干净 ,锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟,捞出备用。

4 、锅中放油 ,放入葱姜茉炒出香味 ,放入山药芸豆煸炒至断生。

5、放水里炖煮十来分钟,烧熟调味,收汁即可。

芸豆哪种好炖

什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆 。

因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的 ,有的钝角炖的时间比较长了的话 ,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆 ,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口 。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉 ,这样弄出来的豆角更香 。

炖芸豆家常做法

1、食材:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克、料酒15克、糖色15克 、酱油8克、味精3克、葱片10克  、姜片8克、色拉油100克

2、制法:(1)五花肉治净 ,切成2.5厘米见方的块。

(2)将五花肉块入锅煸干,入葱姜片煸香,放入糖色炒匀 ,迅速烹入料酒 ,加水烧开 ,放入芸豆。

(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

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